夏季养生好补品-母鸡汤营养美味
发布时间:2022-07-07 11:35:33
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来源:防撞角厂家
夏季养生好补品母鸡汤营养美味
夏季到了,注重养生的人都会在这个季节吃上一些补品。大暑节气吃上一些东西就是有这个习俗。许多重视养生的人,夏季进补要好于冬季。许多人都有各自的进补方法,有的人选择食补,有的人选择艾灸。可以说养生之道重在坚持;不重于形式。
母鸡汤可以说许多人都喜欢吃,今天我们就来做一道家常版本的母鸡汤。夏季养生,母鸡汤可以说许多人都会选择。母鸡性温和,适合各个年龄段的人群食用。
原材料:母鸡一只、葱姜、炖肉料、香菜
调味料:盐、白胡椒、醋、蚝油、香油、生抽、老抽、酱油、黄酒
1.清洗好的母鸡放在盘中备用,葱切成葱段,姜清洗下,香菜切成小段
2.锅中加水,水的分量一定要加足,锅中放入葱段和姜
3.水开以后,放入清洗好的母鸡,锅中加入酱油、生抽、老抽,放入炖肉料,最后放入黄酒
4.水烧开以后,转小火,炖上将近一个小时到两个小时
5.母鸡炖的可以用筷子轻易的插进肉中就可以啦,最后放入一点盐和蚝油
美味的养生鸡汤就做好了,可以说无论是味道还是营养价值,母鸡汤特别适合在夏季食用。炖好的母鸡汤可以把母鸡先捞出来,锅中还可以加入宽粉和其他的一些东西,口感上更加好吃。
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