成片竹林结竹米村民上山捡拾忙-【新闻】
发布时间:2021-05-28 11:31:24
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成片竹林结“竹米” 村民上山捡拾忙
安溪白濑寨坂村等一些村庄出现此现象。植物专家表示,竹米是否有降火、解毒功效,还需考证。
省道307线道路两侧,1000多亩被当地人称为“抛(音:pao)竹”的竹子,细枝上挂满深褐色的竹米。不少村民上山捡拾。寨坂村支书黄水土告诉记者,仅在寨坂村及附近个别村庄就有上千亩集体竹林结籽。安溪另外一些乡镇如湖上乡也出现了竹林结籽现象。
农业专家王先生说,安溪这些竹子有可能是分布较广的“苦竹”。“竹子生成竹米一般要同时具备内在和外在条件,可能五六十年,也有可能一二十年。”王先生说,竹子从营养生长到生殖生长时,就是营养积累到很充足的阶段后,有个春化的过程。同时一段时间以来,当地环境低温干旱,竹子就可能开花,大批量结竹米。
据了解,竹米样子与食用米差不多,营养丰富,主要成分有淀粉、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等,可以磨粉做饼食用。竹米还能发芽,育成幼苗造林,繁殖后代。
我市一位植物专家认为,以前我市德化、安溪等地也曾出现竹子开花结籽的现象。对于竹米有降火、解毒的功效一说,他认为这只是以前流传下来的说法,是否有这些功效,还须考证后才能下结论。
[憨鼠责编:阿九]
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