西瓜皮怎么做好吃?西瓜皮的做法大全
发布时间:2022-07-06 03:51:42
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西瓜皮怎么做好吃?西瓜皮的做法大全在炎炎夏日,我们经常会购买西瓜回家,而通常吃完西瓜后会把瓜皮扔掉,但这实际上是极大的浪费,因为西瓜皮同样可以食用,且是不可多得的美味,如果烹饪得法,餐桌上就又会增加几道不错的小菜,那么西瓜皮怎么做好吃呢?首先将西瓜的表皮去掉,最表面的一层十分坚硬,口感很差,剩下的才是精华;然后将剩下瓜皮的切成细丝,再放入适量白糖、芝麻拌匀,置入冰箱冷藏半小时即可食用。这种做法和凉拌番茄差不多,但口感更加爽脆、清凉。2、西瓜皮果汁西瓜皮虽说也是西瓜上的一部分,但它的营养价值却和瓜瓤有细微区别,对于祛斑、补水等效果更为明显,我们可以用西瓜皮榨汁,这样能充分吸取其精华。将削去表层的西瓜皮放入榨汁机内,再倒入少量蜂蜜,至于口味则可以根据自己的喜好搭配,如加入苹果汁、葡萄汁、橙汁或者清水等,再按动榨汁机,静静等待美味的形成。3、清炒西瓜皮清炒西瓜皮和清炒黄瓜的做法是一致的,只是在主要材料上存在差异而已。首先准备适量的青椒,再将已经去掉表层的西瓜皮切成合适大小,然后在锅中倒入少量食油,待油烧开后放入青椒翻炒,半分钟后再将西瓜皮倒入锅中同青椒一起翻炒,七成熟后就可以加入鸡精、食盐等,炒匀后即可装盘。
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