薄荷缓解春困米粉有助补血益气推荐两款吃法-【新闻】

随着春天到来，人容易困倦、疲乏，总感觉没睡够，此时不妨试试冰糖薄荷茶。薄荷可镇静紧张情绪、提神解郁，有助于驱散春困带来的倦怠感。选用薄荷叶5~10片，冷水洗净后放到茶杯中，加入热水200毫升，加盖15~20分钟直到药香散出即可，等凉了时根据个人喜好加入冰糖、蜂蜜等。

薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。

全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。

薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。

薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠，但小剂量食用却有助于睡眠。

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米粉是民间常见的小吃之一，并且吃法也很多。今天，不仅要为大家介绍一下米粉的营养价值都有哪些，还要为大家推荐几款米粉的吃法，快来一起学两招吧。

米粉的营养价值

补血益气。铁的含量高，吸收好，促进造血功能。

健脾养胃。米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。

聪耳明目。补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

接下来，就来看看米粉要怎么吃和怎么选购吧。

米粉的选购技巧

外观：片形大抵平均、平直、松懈，无结疤，无井条，无酥脆及霉变景象的米粉为优质品否则为劣质品。

色泽：色泽光明、有透明感、无斑点的米粉为下品，否则为劣质品。

嗅味：无霉味、无酸味及异味的米粉为卜品；否则是蜕变米粉。

烹调性：煮熟后有韧性，不粘条、不糊汤，无重大晰条、无杂质的米粉为优质品；否则为劣质品。

包装：产品的包装可依据销告的请求，采取食品塑料袋密封或其余包装情势，也能够散装。包装的米粉应表明厂名、品名、重量、消费日期、测验员代号及出厂及格证。

米粉的两款吃法

肉丝米粉

原料：米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油。

制法：肉丝，榨菜炒香，调正味，加杂骨汤，焖熟，待用。 取碗放入盐，味精，酱油，干椒粉 ，杂骨汤，熟猪油，葱花待用。 锅烧开水，下入米粉，烫熟，捞出放入碗中，浇肉丝即成！

原笼粉蒸

原料：猪排骨500克，炒米粉150克，红署50克，醪糟10克，豆瓣15克，花椒、甜面酱、精盐各5克。

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