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藕带可改善肠胃推荐3种家常吃法梅干可缓解晕车推荐两款营养食谱-【新闻】

发布时间:2021-04-05 18:28:40 阅读: 来源:防撞角厂家

什么是藕带呢?藕带和莲藕是不同的,在吃法上也是有所区别的,不能一概而论。今天,要为大家介绍的就是藕带的营养价值和家常吃法,感兴趣的朋友们千万别错过了。

藕带的营养价值

强健胃粘膜:维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

预防贫血:预防贫血,协助肝脏的运动。

改善肠胃:单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。

止血:莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

接下来,就来看看藕带要怎么吃吧。

藕带的家常吃法

酸辣藕带

食材:藕带、干辣椒丝、姜丝、盐、醋。

做法:新鲜藕带洗净斜切成寸段,泡在水里以免变色。如果藕带偏老或不太新鲜,则需要去皮。红辣椒切丝备用。热锅下油,放入姜丝,干红辣椒小火煸至出香味。倒入沥过水的藕带和切好丝的红辣椒,快速翻炒,至断生,加入白醋,盐调味翻炒均匀即可。

泡椒藕带

原料:藕带、泡椒、清水、盐、植物油

做法:藕带摘洗干净,斜刀切段。锅中烧热水,加一点盐和植物油,下藕带焯一下。把焯好的藕带放入大盆中,加入泡椒和泡椒汁拌匀,即可。

清炒藕带

原料:藕带、油、盐、辣椒

做法:将新鲜藕带切滚刀块、红椒切块备用;油锅内加蒜煸香后加入红椒炒至断生,加入藕带;一起翻炒均匀,加入适量盐调味即可。

藕带味道好吃,营养丰富,快来试试看吧。

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梅干是一种可以直接吃也可以搭配其他食材同时吃的食物,酸酸甜甜的味道很受大家的喜爱。在这里,不如就为大家介绍一下如何吃梅干最好吧。

梅干的4大作用

缓解晕车。晕车时也可用,只要把梅干放入嘴里就可以。

梅干能调节肠胃功能。梅干可以调节人类的肠胃功能,它能调节胃液分泌,加快身体对食物的消化和吸收,它还能刺激肠道,加快大便生成和排出。食用梅干还能消除胃病的多种病毒,对一些高发的肠胃炎症也有一定的预防功效。

梅干能促进钙质吸收。梅干可以促进钙质吸收,它能加快新陈代谢,提高人类身体对钙质的吸心率,能促进骨骼健康发育,也能预防骨质疏松的发生。另外平时食用梅干还能调节血压,预防血管老化,对中老年人群高的发动脉硬化和中风有一定的预防功效。

梅干能杀菌。杀菌是梅干的重要功效之一,它含有大量的柠檬酸,人体吸收这种物质以后,消除人体内的多种病菌,也能预防食物对中毒,减少腹泻等常见疾病的发生。梅干中还人一定数量的有机酸,这些酸性成分能提高肝脏的解毒能力,也能避免脂肪在肝脏中积存,能在提高肝功能的同时减少脂肪肝的发生。

那么,梅干的吃法都有哪些呢?

梅干的两款营养食谱

折叠茶泡饭

用料:梅干、米饭、茶、海苔、熟芝麻 、日式酱油、 绿芥末、 盐

做法:手撕或者用干净的剪刀剪把海苔剪成丝。盛适量的饭。把海苔铺在饭上。最上面放上梅干。把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去。茶水要漫过饭的三分之二。根据自己口味加上少许盐。芝麻。日式酱油。芥末, 再拌匀。

折叠梅酱蕃茶

用料: (一人份)梅干 一颗酱油(最好是长期酿制的) 1/2~1小汤匙有机三年番茶 约一杯(重浓度)生姜汁适量

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