日照检验检疫局推动出口欧盟花生质量监管提质增效升级

日照检验检疫局通过指导企业突破技术壁垒、加强生产过程监管、提升企业检测水平、推进诚信体系建设等多项措施，帮助辖区企业出口欧盟花生提质增效升级。2014年，日照地区共出口欧盟花生及其制品892批次、1.6万吨，货值2518万美元，约占全国出口欧盟花生总量的六分之一。

一是指导企业突破技术壁垒。欧盟市场是花生出口的高端市场，同时欧盟对企业管理体系和产品质量安全有着近乎苛刻的要求。该局每年组织对辖区欧盟企业的知识培训，重点培训欧盟食品法规、指令，指导企业掌握欧盟对取样规则、取样数量、检测方法等最新要求以及欧盟对于黄曲霉毒素和农药残留的限量标准，帮助企业找到破解欧盟技术壁垒的措施。

二是加强企业生产过程监管。该局每年组织企业开展山东辖区以及吉林、河北、辽宁、河南等花生产地的污染水平普查，结合普查结果确定收购备案基地，避免盲目收购；同时严格监管加工过程，保证企业自检自控体系的有效运转，抓好生产加工和标识管理，严格成品检测，对黄曲霉毒素超标的货物，单独存放、标识并进行隔离，防止交叉感染。

三是提升企业检测水平。日照地区所有欧盟花生企业均配置了高效液相色谱仪，能够开展对黄曲霉毒素总量和B1的定量检测。该局重视对企业实验室人员的操作技术培训，每年开展1次花生黄曲霉毒素检测能力比对活动，对于企业比对结果不满意的，帮助企业分析原因、制定措施并做好跟踪验证。

四是推动企业诚信体系建设。通过培训、座谈、走访等形式，明确加工企业的产品质量主体责任，保证检验监管措施在企业得到有效实施，确保企业产地普查、原料验收、生产记录、检测频率、检测结果的真实性和准确性，避免出现违反专厂、专号、专用规定的不法行为。

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